Předkrmy a jídla k pivu 

• Tatarák z červené řepy s ovčím sýrem a rozpečenou ciabattou  149,-
• Namíchaný hovězí tatarák s topinkami a česnekem  189,-
• Klobásky z naší udírny, čerstvý křen, hořčice, chléb  139,-
• Nakládaný hermelín  89,-
• Zelňáky s uzeným masem, zakysaná smetana  99,-
• Smažené bramborové lupínky, česneková majonéza 89,-
• Nachos, čedarová/ pikantní omáčka 119,-
• Olomoucké tvarůžky ve slaninové košilce, smažené v pivním těstíčku, majonéza 119,-
• Smažené chlebové topinky s pikantní masovou směsí, zapečené sýrem 119,-
• Náš utopenec s cibulí, čerstvý chléb 79,-
• Domácí bramboráčky, kysané zelí s křenem  119,-

Polévky

• Vývar z hovězí oháňky, játrové knedlíčky, zelenina   69,-

• Kulajda s hříbky a /vejce 63/    69,-

Česká klasika 

• Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka 195,-

• Tažená hovězí líčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše  215,-

• Konfitované kachní stehno, červené zelí s jablky, bramborový knedlík, cibulka  215,-

• Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka   179,-

• Smažené řízečky z panenské svíčkové v bylinkové strouhance, pažitkové grenaille            249,-

• Konfitovaný vepřový bok zapečený marinádou z černého piva a medu, beraní rohy, hořčice, čerstvý křen, chléb 189,-

Grill

• Classic cheesburger, hranolky /hovězí maso, čedar, slanina, rajče, okurka, hořčičná a bbq omáčka/    239,-

• Hot Habanero burger, hranolky /hovězí maso, čedar, cibule, rajče, okurka, habanero omáčka/      239,-

• Jelení burger / mleté jelení maso, rukola, rajče, kyselá okurka, Jack Daniels červená cibule, cheddar, bylinkovo slaninová majonéza/ smažené hranolky, tatarská omáčka 239,-

• Quesadilla s pečenými batáty, zeleninou, zapečená sýrem čedar  189,-

• Wrap v pšeničné tortille / kuřecí stripsy v corn flakes, caesar dresing, ledový salát, červená cibule, rajče, listový salát, zakysaná smetana/        189,-

• Křidélka v bbq marinádě, omáčka z modrého sýra, rozpečená bagetka, coleslaw  189,-

• Ostrá buffalo křidélka, zakysaná smetana, rozpečená bagetka, coleslaw   189,-

• Kuřecí prso s kůží, lišková smetanová omáčka, restované grenaille 249,-

• Grilovaná vepřová krkovice s opečeným bramborem, bílou cibulí a špekem, česneková majonéza  249,-

• Mexické fajitas z panenské svíčkové, grilovaná zelenina, zapečené tortillky se sýrem čedar, zakysaná smetana       259,-

Saláty

• Caesar salát s kuřecím masem   189,-

• Míchaný přílohový salát      59,-

Dezert ​

• Smažená zmrzlina s teplou mléčnou čokoládou  119,-

• Lívance s lesním ovocem a zakysanou smetanou 119,-

​

​